现包 · 现蒸 · 预订到家 · 到店品尝

一笼好烧卖,蒸出人间烟火

每天手工现包,竹笼猛火蒸足六分钟。皮薄如纸,光亮透明,馅足多汁。

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匠心肉饼新品
新品上市

匠心肉饼

精选前腿肉,手工剁馅,葱油调香。外皮酥脆,咬一口肉汁直冒。每盒4块,限量供应。

¥19.9/盒 4块

全部产品

每日手工现包,竹笼猛火蒸足六分钟。琪金土猪肉+鸡汁高汤熬制,配料干净无添加。以下为门店现售品类。

灌汤烧卖(每日现包)

鸡汁灌汤烧卖(招牌)
鸡汁灌汤烧卖 招牌
老母鸡吊汤入馅,皮薄透馅,咬开一口鲜汤
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
素三鲜灌汤烧卖
素三鲜灌汤烧卖
菌菇、笋丁、时蔬,素馅也有灌汤,清爽鲜美
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
鲜肉玉米灌汤烧卖
鲜肉玉米灌汤烧卖
甜玉米配鲜肉,微甜回甘,小朋友最爱
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
鲜肉番茄灌汤烧卖
鲜肉番茄灌汤烧卖
新鲜番茄入馅,酸甜开胃,独一味
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
鲜肉鲜笋灌汤烧卖
鲜肉鲜笋灌汤烧卖
时令鲜笋配鲜肉,脆嫩爽口
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
鲜肉山药灌汤烧卖
鲜肉山药灌汤烧卖
山药绵密配鲜肉,养胃温润
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
鲜肉雪菜灌汤烧卖
鲜肉雪菜灌汤烧卖
雪里蕻咸鲜配鲜肉,开胃下粥
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个
鲜肉鲜菌灌汤烧卖
鲜肉鲜菌灌汤烧卖
多种鲜菌配鲜肉,菌香浓郁
¥24.8/20个 · ¥14.8/12个

手工蒸饺

鲜肉灌汤蒸饺
鲜肉灌汤蒸饺
鲜肉灌汤,皮薄汁多
¥18.8/盒 15个
翡翠金玉蒸饺
翡翠金玉蒸饺
蔬菜汁和面,翠绿透亮,金玉满堂
¥18.8/盒 15个
猪肉韭菜蒸饺
猪肉韭菜蒸饺
时令韭菜配鲜肉,经典家常味
¥18.8/盒 15个
鲜辣萝卜蒸饺
鲜辣萝卜蒸饺
萝卜丝配辣椒,鲜辣开胃
¥18.8/盒 15个

手作出品

手工熬制猪油
手工熬制猪油
猪板油慢火熬制,雪白醇香。拌面、炒菜、拌饭一勺搞定。
¥24.8/400g · ¥16.8/240g
手工辣椒油
手工辣椒油
辣椒面热油现泼,香而不燥。拌粉拌面、蘸饺子一勺灵魂。
¥16.8/罐 240g
匠心肉饼
匠心肉饼
前腿肉手工剁馅,葱油调味,外酥里嫩,每盒4块,每日限量。
¥19.9/盒 4块

怎么预定

三种方式,现包现蒸,热乎到手

电话预订

提前打电话,到店直接取,不用等蒸

157-3646-3634

微信预订

加微信发菜单,留地址送上门,或到店自取

微信同号:15736463634

到店堂食

竹笼现蒸,配一碗豆浆,早上最舒服

两江新区湖红路64号2-7
微信二维码

扫码加微信,发菜单下单

我们做什么

不管您是想吃一笼热乎烧卖,还是想找我们供货合作,都能在这里找到对应的方式。

C端:到店与预订

面向普通消费者:

  • 门店堂食,现蒸现吃
  • 微信预订,到店自取或配送
  • 电话提前预订,不用等蒸

C端:外卖直送到家

在家就能吃到热乎烧卖:

  • 微信下单,当日配送
  • 冰袋配好,锁鲜送到
  • 满额起送,范围覆盖两江新区

B端:早餐店 / 早点摊供货

给早餐店、社区摊位供成品烧卖:

  • 每日现包,早上配送到位
  • 您只需上笼蒸,不用自己包
  • 多口味混批,起批量灵活
  • 教您蒸制时间和陈列方法

B端:餐饮 / 企业合作

面向火锅店、茶楼、企业团餐:

  • 火锅店加烧卖点心档口
  • 茶楼早茶点心供应
  • 企业下午茶、员工团餐
  • 可定制口味和包装

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每一笼烧卖,都是功夫

手工现包灌汤烧卖

从一张皮开始

在江南,有一种美食人人都知道,他就是灌汤烧卖。

历经600年传承,国家非遗技术,纯手工包制。灌汤烧卖顶端蓬松束折如花,形如石榴,馅多皮薄,香溢可口。

灌汤烧卖里面是肉馅的,外皮薄如油纸,成品光亮透明,晶莹剔透,只只如花。也有称绉纱烧卖、纸皮烧卖、玻璃烧卖的名字则由此而来。

600
年手艺非遗传承
18
道褶/只
6
分钟猛火蒸制

一道一道手作

从和面到出笼,每一步都是手工,不省一道工序。

和面
制皮
制馅
跟汤

资质与许可

本网站为壹笼烧卖官方网站,公示品牌信息与门店资质。

营业执照

主体名称:两江新区壹笼烧唛餐饮服务店
统一社会信用代码:92500000MADM2HP07E
登记机关:两江新区市场监督管理局

92500000MADM2HP07E

食品经营许可证

主体业态:餐饮服务经营者(含网络经营)
经营项目:热食类食品制售
有效期至:2029年6月10日

JY25000001168429

门店信息

营业时间:每日 9:00 - 18:00
门店地址:重庆市两江新区湖红路64号2-7
订餐电话:157-3646-3634

全年无休
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